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ファミマのリサイクル弁当は果たして安全なのか？
コンビニエンスストア大手のファミリーマートは、店舗から出る食品廃棄物から作った飼料で育てた豚の肉を使った弁当を今月下旬に発売するそうです。こうした手法は「リサイクルループ」と呼ばれ、この豚肉を全面採用した食品の発売はコンビニでは初めてだということです(イザ：廃棄食品→飼料→豚肉→弁当 ファミマが発売参照)。
このニュースに疑問を感じたのは私だけでしょうか。私だけじゃないようです。
においの事件簿：休みだ、急げ！
問題点のリスト：ほおお、こんな時期に
今日の小ネタ：いいんじゃない？
以前当ブログで紹介した『ウソが9割 健康TV―その健康食信じてはいけません!』に、こんな一節があります。
今回のファミリーマートのリサイクル弁当が安全かどうかは、素人の私には判断しかねますが、私自身はファミリーマートのお弁当を食べるのを当分差し控えさせていただきたいと思います。
行き過ぎたコストカット、行き過ぎたエコが、将来の世代に負の遺産を残さないことを祈るばかりです。
このニュースに疑問を感じたのは私だけでしょうか。私だけじゃないようです。
においの事件簿：休みだ、急げ！
問題点のリスト：ほおお、こんな時期に
今日の小ネタ：いいんじゃない？
以前当ブログで紹介した『ウソが9割 健康TV―その健康食信じてはいけません!』に、こんな一節があります。
『食卓の向こう側2』(西日本新聞社)に、コンビニ食をエサにして飼育した母豚の多くが以上出産したことが書かれています。そこには。こんな話が紹介されています。
消費期限切れのコンビニの弁当やおにぎりなどを、廃棄して処理料金を払うより、タダで豚のエサにしてもらったほうが得だと考えた回収業者が、養豚農家に使ってもらいました。養豚農家はコンビニ食だけを毎日約3�塒燭┐泙靴拭�その結果、母豚のお産で死産が相次ぎ、やっと生まれた子豚も奇形だったり虚弱体質ですぐに死んでしまいました。透明なはずの羊水もコーヒー色に濁っていました。
エサが原因だと考えた養豚農家が穀物など元のエサに戻したところ、お産は徐々に正常に戻りました。しかし、25頭の母豚が被害にあい、生まれるべき約250頭の子豚をなくしてしまいました。計算上では月20万円のエサ代が浮くはずでした……。
母豚の異常出産の原因は、与えたエサのコンビニ食が消費期限切れだったからではありません。もしそうであれば、エサを与えてすぐに腐敗菌による食中毒の症状が現れるはずですが、そのようなことはありませんでした。
原因はコンビニの弁当やおにぎりなどに使われていた食材の残留農薬や食品添加物などの化学物質であると思われます。夏場でも製造後48時間も腐らない食品をつくるには、数多くの有害な食品添加物を使わなければできません。
今回のファミリーマートのリサイクル弁当が安全かどうかは、素人の私には判断しかねますが、私自身はファミリーマートのお弁当を食べるのを当分差し控えさせていただきたいと思います。
行き過ぎたコストカット、行き過ぎたエコが、将来の世代に負の遺産を残さないことを祈るばかりです。
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